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去东京 那些不可错过的唯美花店

(原标题:去东京能不去花店吗?不能!!!)

除了买买买、吃吃吃,以及循着攻略去打卡景点,在东京还能怎么玩?

郭哥洋洋洒洒推荐了一大堆酒馆,Aileen开始翻找各种美术馆资料发给我,Phillip则点开手机相簿安利那些极其日风的买手店。

“花店吧,小而美,总会让人想走进去买一束带回家。”最后Boss RL提议道。

之后我就在这个方寸间的美学空间,度过了意想不到的12小时,让我回味的不仅仅是隽美画面,还有日式审美的那份静美从容。

日本文化的特点是美。

——知堂老人(周作人)

花与日本

日本人对花的偏爱,在亚洲文化圈内甚是出名:3-5月间全日本都哀伤于花间的霎那芳华,及至初夏又充满赏紫阳花的人潮,待到晚秋又开始全国追枫。

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花间意境

他们不仅仅将花作为点缀生活的工具,更是悟出了落花一瞬的美学意义,因而影响了日本三大文化之一物哀文化的诞生。

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插花

花道则是日本女子教育的重要课程,从小她们就要接触花道课程,了解每种花的寓意,并且学习在插花时如何借物传情。本次打卡的花店中,多是小姐姐们在操作台上修剪花枝、整理花束,想来也大概有此缘故吧。

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花道

回归生活,在街角,看到一盆带着生气的绿植在店铺门口迎客;在书店,一本本植物图鉴被摆在显眼的位置;在车站入口,总有一家花店方便你带上一束花归家。

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路边的鲜花

如果你到访东京,或是日本任何某地,希望能为不经意路过的小花店停下片刻,感受日本人对花与植物的解读,细细品味他们的审美。

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花店

有间花店在东京

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花店的分布

位于地铁口的花铺,一般都是露天摊贩,方便日常家庭用花。若要是想找代表日本美的花店,还是要深入居民区或是商业区。

在号称日本富人区的港区内,聚集了不少美美的花店,或是开在表叁道旁边的街巷内,也有隐藏在安静民宅区里。走不过百米,必能遇上一家。

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玩跨界,在东京花艺界不得不提起Makoto Azuma东信康仁的名字。

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Pic From Makoto Azuma's installation

2014年他的团队将一株树龄50年的盆景和30多种花材作品送入三万英尺的高空,用GoPro首次记录了植物在太空中的惊心动魄的分离之旅,以实验角度表达了物哀精神。

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Pic From azumamakoto.com

这里不是常见的绚烂风,写着花材来源的黑板、冰冷的金属展柜和大面积裸露的墙板都突显着实验味道。一下子就能让人在脑海里勾勒出东信老师穿着实验服、戴着橡胶手套在温箱内创作的画面。

去东京 那些不可错过的唯美花店

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温箱内的画作

左侧展架上是以永生花为主题的Ice Flowers系列,酷酷的店员小姐姐介绍说这些被放置在树脂基座中的花,因为会随着日光照射而褪色,所以店铺才会选址地下。

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Pic From azumamakoto.com

若是想跟着特别艺术气质的店员学习花艺、自己原创一份花卉礼物,可以提前在官网预约(基础课程为32,400円/ 1h)。

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青山花屋

青山花屋算是业界有名的连锁花店了,日本全国有超过70家店铺,应季的花材在这里会被摆在明显的位置,比如夏季主打的就是向日葵。还会推出应季花材的轻杂志,介绍花材产地、花束保养方法和一些花材小故事。

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青山花屋

花材以色系区分、前后陈列在店内,还单独辟有苔藓和沙漠植物区,方便各种植物系爱好者在这里选购。

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青山花屋

来南青山本店这里买花的人并不多,大多数人都是来打卡拍照的。店外长期排队的人群,都是等着去花店后面的Tea House里尝鲜花草下午茶的。

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青山花屋

茶室以温室的概念打造,在木质座椅周边缀饰应季花材和绿植,空间内弥漫着花草芳香,犹如置身森林中一般。

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青山花屋

最让少女心爆棚的是餐品的造型,有配色明快且绽放着大朵鲜花的花草茶和气泡水,连甜点和沙拉都点缀了新鲜的花朵,与玻璃茶几内的草木花盒相呼应着。

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花盒之家

这位来自丹麦的花艺师被日本花道吸引,从而定居东京开了自己的一家花店。进店前需要穿过绿植掩映的小庭院,是Nicolai向日式美学的致敬设计。

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花盒之家

不同于以往的家庭式花房和森系主题,Nicolai为东京花店带来了北欧式设计:增加层高来凸显花材置于花器中的纤长曲线美,高大的植物为花朵撑起绿色的背景,更具有简单自然之感。

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花盒之家

店内陈列的黄绿花球是本季新品,我想灵感大约来源自Nicolai的出生地Dragør,一个以18世纪黄色欧式老房子闻名的小城。

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花盒之家

他家的招牌就是花盒系列,摆在进门处尤为显眼。要知道,现在红遍中国的花盒产品就是Nicolai在十年前首创的哦。

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花盒之家

绕过花盒区域,左手边立体绿化墙面区域就是咖啡厅。我去的时候,玻璃台面的餐桌都已被坐满了,大家尤其偏爱这种仿佛能闻到松针和咖啡的混合香气的座位。

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Le Vesuve

责任编辑:旅游吧

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