疫情开放后，泰国某餐厅老板：顾客回归，明天会更好

奋美签证 2月27日讯：白手起家开餐厅没多久就赶上疫情，让泰国餐厅老板差塔隆在三年前陷入困境。但他积极应对，坚信能渡过难关。如今，看着顾客逐渐回归，他相信，明天会更好。

在新冠疫情暴发前两年，30岁出头的差塔隆放弃原有工作，在曼谷开了一家叫“棕榈树”的餐厅。“初期很困难，因为是从零开始经营餐厅。”他说。通过创新菜品、用心经营，餐厅生意逐渐走上正轨，他打算扩大店面，或是开家分店。然而，突如其来的疫情打乱了所有规划和安排。

“冲击很大。”差塔隆说，疫情前，来餐厅的客人一半是本地居民，一半是外国游客。疫情初期，由于泰国采取严格的疫情防控管制措施，游客无法入境泰国，本地居民也只能点外卖，不能堂食，餐厅的营业收入跌到疫情前水平的10%至20%。“当时非常困难，我有六七个员工，我要付工资、水电费和房租，只能动用积蓄来维持，”他说：“那时候很难想象要如何生存下去。”

好在，差塔隆自认为是个“乐天派”，一直积极地面对困难。他说，“只要心存希望，大家一起努力，总有一天能渡过难关”。

如今，随着各国疫情防控政策调整、入境泰国的游客越来越多，差塔隆感到餐厅生意明显有了起色。他对未来充满期许和信心。